የምግብ ደረጃ አይዝጌ ብረት ምንድነው?

የምግብ ደረጃ ያለው አይዝጌ ብረት ከቻይና ሕዝባዊ ሪፐብሊክ ብሔራዊ ደረጃ ጋር የሚጣጣሙ አይዝጌ ብረት ቁሳቁሶችን ያመለክታል / ለአይዝጌ ብረት ዕቃዎች ኮንቴይነሮች የንፅህና ደረጃዎች GB 9684-88። የእርሳስ እና የክሮሚየም ይዘት ከአጠቃላይ አይዝጌ ብረት በጣም ያነሰ ነው።

አይዝጌ ብረት ምርቶች ጥቅም ላይ ሲውሉ የሚፈልሱ ከባድ ብረቶች ከገደቡ በላይ ሲሄዱ የሰውን ጤና አደጋ ላይ ሊጥሉ ይችላሉ። በዚህ ምክንያት፣ የ"አይዝጌ ብረት ምርቶች" ብሔራዊ የምግብ ደህንነት መስፈርት (GB9684-2011) እንደ ክሮሚየም፣ ካድሚየም፣ ኒኬል እና እርሳስ ያሉ የተለያዩ ከባድ ብረቶች በማብሰያ ዕቃዎች ውስጥ ዝናብ እንዲዘንቡ ጥብቅ ደረጃዎችን አስቀምጧል። አንዱ ምክንያት በአይዝጌ ብረት ውስጥ ያለው የማንጋኒዝ ይዘት ሲጨምር፣ እንደ የማብሰያው የዝገት መቋቋም እና የዝገት መቋቋም ያሉ ተግባራት ማጣት ነው። የማንጋኒዝ ይዘት የተወሰነ እሴት ሲደርስ፣ ይህ ምርት እንደ ማብሰያ ጥቅም ላይ ሊውል አይችልም ወይም አይዝጌ ብረት ማብሰያ ተብሎ ሊጠራ አይችልም። ነገር ግን እንደዚህ አይነት ከፍተኛ የማንጋኒዝ ይዘት ቢኖርም፣ በአጠቃላይ ምንም አይነት የጤና ተጽእኖ የለውም። 304 አይዝጌ ብረት በጣም የተለመደ አይዝጌ ብረት ሲሆን በኢንዱስትሪው ውስጥም 18-8 አይዝጌ ብረት ተብሎ ይጠራል። የዝገት መቋቋም ከ430 አይዝጌ ብረት፣ ከፍተኛ የዝገት መቋቋም እና ከፍተኛ የሙቀት መጠን መቋቋም፣ ጥሩ የማቀነባበሪያ አፈፃፀም የተሻለ ነው፣ ስለዚህ በኢንዱስትሪ፣ በቤት ዕቃዎች ማስጌጫ እና በሕክምና ኢንዱስትሪ ውስጥ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል፣ ለምሳሌ አንዳንድ ከፍተኛ ጥራት ያላቸው አይዝጌ ብረት የጠረጴዛ ዕቃዎች፣ መታጠቢያ ቤት፣ የወጥ ቤት እቃዎች።

የአይዝጌ ብረት ውስጣዊ የዝገት መቋቋምን ለመጠበቅ፣ ብረት ከ17% በላይ ክሮሚየም እና ከ8% በላይ ኒኬል መያዝ አለበት። ለማነፃፀር፣ 201፣ 202 አይዝጌ ብረት (በተለምዶ ከፍተኛ የማንጋኒዝ ብረት በመባል የሚታወቀው) በአጠቃላይ በኢንዱስትሪ ምርቶች ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውል ሲሆን እንደ የጠረጴዛ ዕቃዎች ጥቅም ላይ ሊውል አይችልም፣ ምክንያቱም፡ የማንጋኒዝ ይዘት ከመደበኛው በላይ ሲሆን በሰው አካል ውስጥ ከመጠን በላይ የሆነ የማንጋኒዝ መጠን በነርቭ ስርዓት ላይ ጉዳት ያስከትላል።

በዕለት ተዕለት ሕይወት ውስጥ፣ ከማይዝግ ብረት የተሰሩ ምርቶችን የመገናኘት እድሉ በጣም ከፍተኛ ነው፣ እና ከማይዝግ ብረት የተሰሩ የኤሌክትሪክ ኬትሎች ከእነዚህ ውስጥ አንዱ ናቸው። የትኞቹ “201″” እንደሆኑ ለመለየት አስቸጋሪ ነው? የትኞቹ “304″” ናቸው?

እነዚህን የተለያዩ የማይዝግ ብረት ቁሳቁሶችን ለመለየት፣ በላብራቶሪ ውስጥ ያለው ዘዴ በዋናነት የንጥረ ነገሮችን ስብጥር መለየት ነው። የተለያዩ የማይዝግ ብረት ቁሳቁሶች የብረት ስብጥር ውስጥ ጉልህ ልዩነት አለ። ለመደበኛ ሸማቾች፣ ይህ ዘዴ በጣም ሙያዊ እና ተስማሚ አይደለም፣ እና በጣም ተስማሚው የ304 ማንጋኒዝ ይዘት የሙከራ ወኪል መጠቀም ነው። ቁሱ ከመደበኛው በላይ የማንጋኒዝ ይዘት እንዳለው ለማወቅ ብቻ በላዩ ላይ መጣል ብቻ ያስፈልጋል፣ በዚህም 201 የማይዝግ ብረት እና 304 የማይዝግ ብረት ይለያል። እና በተለመደው 304 የማይዝግ ብረት እና በምግብ ደረጃ አይዝጌ ብረት መካከል ያለውን ልዩነት ለመለየት የበለጠ ዝርዝር የላብራቶሪ ምርመራ ያስፈልጋል። ነገር ግን የምግብ ደረጃ አይዝጌ ብረት ስብጥር በጣም ጥብቅ መሆኑን ማወቅ አለብን፣ የኢንዱስትሪ ደረጃ አይዝጌ ብረት ደግሞ በጣም ቀላል ነው።

ከብሔራዊ የGB9684 መደበኛ የምስክር ወረቀት ጋር የሚስማማ እና አካላዊ ጉዳት ሳያደርስ ከምግብ ጋር ሊገናኝ የሚችል ቁሳቁስ። የGB9864 አይዝጌ ብረት ከብሔራዊ የGB9684 መደበኛ የምስክር ወረቀት ጋር የሚስማማ የማይዝግ ብረት ቁሳቁስ ነው፣ ስለዚህ የGB9864 አይዝጌ ብረት የምግብ ደረጃ አይዝጌ ብረት ነው። በተመሳሳይ ጊዜ፣ 304 አይዝጌ ብረት የሚባለው በብሔራዊ የGB9684 መስፈርት የተረጋገጠ መሆን የለበትም። 304 አይዝጌ ብረት ከምግብ ደረጃ አይዝጌ ብረት ጋር እኩል አይደለም። 304 አይዝጌ ብረት በኩሽና ዕቃዎች ውስጥ ብቻ ሳይሆን በኢንዱስትሪው ውስጥም በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል። በሚገዙበት ጊዜ፣ መደበኛ ምርቶች በምርቱ ወለል እና ውስጣዊ ግድግዳ ላይ “የምግብ ደረጃ 304 አይዝጌ ብረት” የሚል ምልክት ይደረግባቸዋል፣ እና “የምግብ ደረጃ-GB9684” የሚል ምልክት የተደረገባቸው ምርቶች የበለጠ ደህንነታቸው የተጠበቀ ነው።